Plan de Estudios

MateriaRégimenCarga Horaria
Primer Año
Bioquímica Anual 128
Anatomía Cuatrimestral 96
Biología e Introducción a la Biología Molecular Cuatrimestral 64
Elementos de Física y Matemática Cuatrimestral 64
Introducción al Proceso Intelectual Cuatrimestral 32
Fisiología Cuatrimestral 96
Educación para la Salud Cuatrimestral 48
Estadistica Cuatrimestral 48
Informática Cuatrimestral 32
Segundo Año
Bromatología Anual 128
Fisiopatología Anual 128
Nutrición Normal del Adulto Anual 128
Técnica Dietética Anual 128
Laboratorio de Gastronomía I Anual 72
Socioantropología Cuatrimestral 64
Introducción a la Salud Pública Cuatrimestral 64
Tercer Año
Economía, desarrollo y seguridad alimentaría Anual 96
Nutrición Normal del Niño Anual 96
Dietoterapia del Adulto Anual 128
Nutrición en Salud Pública Anual 96
Microbiología y Parasitología Cuatrimestral 64
Metodología de la Investigación Cuatrimestral 64
Elementos de Didáctica y Pedagoía Cuatrimestral 28
Psicología de la Nutrición Cuatrimestral 64
Tecnología Alimentaria Anual 128
Laboratorio de Gastronomía II Cuatrimestral 28
Inglés Técnico Anual 64
Cuarto Año
Educación Alimentaria y Nutricional Anual 128
Dietoterapia del Niño Anual 96
Administración de Servicios de Alimentación Anual 128
Técnica Dietoterápia Anual 128
Epidemiología de la Nutrición Cuatrimestral 64
Evaluación Nutricional Anual 96
Etica y Ejercicio Profesional Cuatrimestral 48
Ambiente y Nutrición Cuatrimestral 28
Planificación Gral. y Sanitaria Cuatrimestral 32
Politica Alimentaria Cuatrimestral 32
Seminarios:
Farmacología y Nutrición Cuatrimestral 28
Habilidades de Consejería Nutricional Cuatrimestral 28
Quinto Año
OPTATIVAS (ELIGEN 3 de 7)
Principios de la Comunicación Social Cuatrimestral 30
Extensión Rural Cuatrimestral 30
Introducción a la Nutrigenómica Cuatrimestral 30
Seminarios:
Finanzas y Costos Alimentarios Cuatrimestral 30
Nutrición y Deportes Cuatrimestral 30
Informática Aplicada al Analisis y Presentación de Trabajos Científicos Cuatrimestral 30
Servicios de Comida: de la vianda a la industria Cuatrimestral 30
Seminario Obligatorio:
Trabajo Final Cuatrimestral 64
Practica Final Obligatoria
Aprobadas todas la asignaturas hasta 4to año inclusive
Administración de Servicios de Alimentación Cuatrimestral 300
Clinica y Dietoterapia Cuatrimestral 250
Salud Pública Cuatrimestral 300

 

Plan de estudios con correlativas icono pdf 2